収穫の便り

マリナコロンナ社から、収穫が始まったという便りが届きました。

これは、塩漬けにするオリーブで、グリーンオリーブの塩水漬けになります。

それと、先日入荷した際に新商品のサンプルももらいました。

左は、オリーブペーストで、右はドライトマトのオイル漬け

相変わらず、商品は美しく美味しい。

実物は、すっごく良いですよ。

価格や、輸入に際して日本の法的な基準に合致しているかなど、

生産工程表や、レシピなど書類を取り寄せて調べて

いろいろな条件が合えば、仕入れたいと思っています。