_ブログ_大変お待たせいたしました。2015年産DOPモリーゼ入荷しました。
5Kg以上ある大小様々な箱を壊れないように組み合わせて、格子状に結束バンドをして、 更にラップを巻いてと完璧なマリナコロ...
_ブログ_大掃除していたら大事にしてたエクストラ バージン オリーブオイルを発見。蓋を開けてみたら酸化臭が、、でも大丈夫。これらのことを試してみてください
師走の候、いかがお過ごしでしょうか。 大掃除に、年賀状にと、みなさまご多忙のことと存じます。 この国は、クリスマスと正...
_ブログ_Buon natale e felice anno nuovo「メリークリスマス、良いお年を！」とイタリアからたくさんメッセージが来ます。来ないのは新物DOPモリーゼだけ（泣）
師走の候、いかがお過ごしでしょうか。 イタリアからもたくさんメッセージが来ます。 しかーし。 DOPモリーゼの新物が届かな...
_ブログ_買ったオリーブオイルを味見したら、イマイチの味だった。でも大丈夫。数日するとビックリするくらい華やかになる事があります。
オリーブオイルは、ワインと同じく時間経過で味が変化してきます。 絞りたての味、少し熟成が進んだ味、だんだん変化していっ...
_ブログ_マリナコロンナ社の品の到着が遅れてしまっております。現在の予定では12月24日(木)お昼頃に成田着です。
いつもありがとうございます。 マリナコロンナ社の品の到着が遅れてしまっております。 現在の予定では、12月24日(木)お昼頃...
_ブログ_2015年産の味見のご報告。200年の歴史 有機栽培 エクストラ・バージン・オリーブオイル BIOLOGICA
賞味期限から逆算すると、搾油は、今年の11月です。 ここは瓶詰めから18ヶ月では無くて、搾ってから18ヶ月で賞味期限を設定し...