2012年4月9日_ブログ_マローニ、ロッソ ディ コロンナ入荷いたしますマローニのオイルと、マリナコロンナ社の品々が本日着のフライトで入荷の予定です。通関を経て、今週木曜日あたりから、出荷...2012年2月15日_ブログ_カミリアーノの「TERRE DI SIENA」入荷します 先日来、入荷の予告をしておりましたトスカーナのDOP「TERRE DI SIENA」昨日ミラノのマルペンサに着きました。写真...2012年1月31日_ブログ_入荷予定のお知らせ イタリア現地でストライキがあった影響などで、入荷スケジュールが遅れております。今のところ、今週末から来週...2011年11月12日_ブログ_収穫の便り秋も深まり、私達が取引をしている生産者の人々から、 収穫の便りが届くようになりました。 以下は、要約したマリナコロンナ...2011年8月20日_ブログ_夏場のオリーブオイルの保管について残暑お見舞い申し上げます。 オリーブオイルは、光や熱に弱く、オイルの温度30度位迄が 品質を保つ限界で、 それを越えると劣...2011年7月21日_ブログ_欠品していた品々、入荷いたしました。アンチョビ、ツナ、オリーブペースト、黒オリーブなどなど 「売り切れ」ばっかりで申し訳ございませんでした。 横浜で温度管...
