2011年8月20日_ブログ_夏場のオリーブオイルの保管について残暑お見舞い申し上げます。 オリーブオイルは、光や熱に弱く、オイルの温度30度位迄が 品質を保つ限界で、 それを越えると劣...2011年7月21日_ブログ_欠品していた品々、入荷いたしました。アンチョビ、ツナ、オリーブペースト、黒オリーブなどなど 「売り切れ」ばっかりで申し訳ございませんでした。 横浜で温度管...2011年6月5日_ブログ_特売ポルチーニございます。(完売いたしました)大振りのポルチーニを、定価の半額でお出ししています。お恥ずかしながら、賞味期限を勘違いしておりまして、7月1日(金)まで...2010年10月23日_ブログ_新商品のご案内ちょっと前の話ですが、トマトを収穫したという連絡がコロンナさんからありました。 畑で完熟させたトマト、ここの品はとても...2010年8月1日_ブログ_夏場のオリーブオイルの保管について暑い日が続きますが、みな様いかがお過ごしでしょうか。 オリーブオイルは光や熱に弱くオイルの温度30度位までが 限界で それ...2010年2月12日_ブログ_4日目 マリナコロンナ社へ「生産者訪問記2009年秋」その3さて、コロンナさんの農園について、 ここは実に賑やかな農園です。 動物たちも多くて、犬も確か7,8匹居たような気がします...