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6年前の記事ですが、クリスマス・イブなのでご紹介いたします。

    以前、ブログに書いた鎌倉のゴミ処理場建設が中止になった！ これで、しばらく安心して農業ができると農家の人...

先日ご紹介した「トマトの冷製パスタ」を、 今日はカッペリーニ（0.9mmの細麺）とジェノベーゼペーストで作ってみました。 ＊...

  簡単にできる冷製パスタを御紹介します。 コツは、美味しい素材を使うこと。 トマトもそうですが、"オリーブオイ...

リゾットの定番、ポルチーニのリゾットです。 春野菜で何か一品と思っていたのですが、良い品見つかっていないので とりあえ...

ヤフーのトピックなどで「イタリア産モッツアレッラチーズからダイオキシンが検出された」とありましたが、記事を読む限り、...